Plätzchen

Την προηγούμενη  εβδομάδα στο μάθημα των Γερμανικών, ο κύριος Στάθης, μας έδωσε μία συνταγή για μπισκότα που τα φτιάχνουν οι Γερμανοί τα Χριστούγεννα..! Έτσι, μας είπε να τα φτιάξουμε με την βοήθεια των γονιών μας και να τα φέρουμε στο σχολείο έτσι ώστε να τα φάμε.

Παρακάτω θα δείτε τη συνταγή μας.!!!!!!

Υλικά:

500 γρ. αλεύρι 

1/2 baking pouder

250 γρ. βούτυρο

250 γρ. ζάχαρη

125 γρ. αμύγδαλα

3 αυγά

Εκτέλεση
Κάνουμε ζύμη με όλα τα υλικά και τη βάζουμε στο ψυγείο τυλιγμένη με αλουμινόχαρτο. Την άλλη μέρα ανοίγουμε τη ζύμη σε λεπτό φύλλο πίτας και κάνουμε μπισκοτάκια με φορμάκια. Τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 175 βαθμούς περίπου 15'. Μετά βάζουμε κουβερτούρα ή κανέλα ή τρουφάκια. ο

Καλή Επιτυχία!!!

Δείτε και τα κουλουράκια που έφτιαξαν με τις μητέρες τους οι συμμαθητές μας Δήμητρα Γ., Παναγιώτης Αρ. και Θεοδοσία Γκ.

Αγγελική Μ., Δήμητρα Κ. (Στ1')