Τρίτη, 26 Νοεμβρίου 2013

ΚΑΛΕΝΤΟΥΛΑ ή " Το χρυσάφι της Μαρίας"


ΟΝΟΜΑΣΙΑ
Η καλέντουλα έχει διάφορα ονόματα. Η επιστημονική της ονομασία είναι calendula arvensis. Το όνομά της προέρχεται από τη λατινική λέξη " calendae " (αρχή του μήνα )  που σημαίνει μικρό ρολόι ή μικρό ημερολόγιο. Το αγγλικό της όνομα είναι " Mary΄s gold", δηλαδή χρυσάφι της Μαρίας, επειδή συνηθίζουν τα βάζουν τα άνθη της γύρω από άγαλμα της Παναγίας. Στην αρχαία Ινδία θεωρούσαν το φυτό ιερό, επειδή έφτιαχναν γιρλάντες με τα λουλούδια του τις οποίες έβαζαν γύρω από τα αγάλματα. Άλλα ονόματα είναι  ¨Καλέντουλα των αγρών", " Νεκρολούλουδο", " Κίτρινη μαργαρίτα", " κατιφές".
ΙΣΤΟΡΙΑ
Οι αρχαίοι Ρωμαίοι πρόσεξαν ότι τα λουλούδια του φυτού ήταν ανθισμένα την πρώτη μέρα στις καλένδες κάθε μήνα, γι΄αυτό και της έδωσαν αυτό το όνομα. Η καλέντουλα θεωρήθηκε φυτό με μαγικές δυνάμεις που επιτρέπει στους ανθρώπους να δουν τις νεράιδες και τις γυναίκες να επιλέξουν τον καλύτερο σύντροφο.

 
ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Από τα αποξηραμένα πέταλα των λουλουδιών της φτιάχνονται αλοιφές, τσάγια, έλαια και βάμματα. Βοηθά σε δερματικές παθήσεις, όπως ακμή και εκζέματα. Επουλώνει τραύματα και καταπραϋνει καψίματα. Στην αρχαιότητα έφτιαχναν ένα ποτό, αναμειγνύοντας άνθη καλέντουλας μέσα σε κρασί, που το χρησιμοποιούσαν για τη θεραπεία της δυσπεψίας. Τα πέταλα χρησιμοποιήθηκαν συχνά για την παρασκευή αλοιφών που θεράπευαν ερεθισμούςτου δέρματος, ίκτερο, πόνους στα μάτια και πονόδοντους. Έχει χρησιμοποιηθεί επίσης για να θεραπεύσει κράμπες, βήχα και δαγκώματα από φίδια. . Κατά τη διάρκεια του Αμερικάνικου Εμφυλίου οι γιατροί - όταν υπήρχε έλλειψη φαρμάκων - φρόντιζαν με Καλεντουλα τις ανοιχτές πληγές, καθώς ήδη γνώριζαν τις αντισηπτικές ιδιότητες του φυτού.
 
ΠΡΟΣΟΧΗ! Τα βότανα είναι και πρέπει να αντιμετωπίζονται ως φάρμακα.
 
Ελένη Β. ( Στ΄2)

Τετάρτη, 20 Νοεμβρίου 2013

ΛΟΥΦΑ: ΄Ενα διαφορετικό ... φυτό!

Η λούφα είναι ένα βιολογικό σφουγγάρι, που προέρχεται από ένα τροπικό καλλωπιστικό φυτό. Η καλλιέργεια του συναντάται στην Ασία, την Αφρική και την Κεντρική Αμερική.  
 
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Μοιάζει με κολοκύθα και είναι μακρινός ξάδερφος του αγγουριού. Γι΄αυτό άλλωστε ο καρπός του μοιάζει με τεράστιο αγγούρι,μήκους 40 έως 60 εκατοστά.Έχει όμορφα κίτρινα άνθη τα οποία στη συνέχεια μετατρέπονται σε καρπό.  Ο καρπός  είναι  καλυμένος με ένα είδος δέρματος - φλούδας, ο οποίος όταν ωριμάσει  συλλέγεται και ξεφλουδίζεται, ώστε να " αποκαλυφθεί¨ το σφουγγάρι.
 
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ
Μετά τη συλλογή των καρπών, αυτοί καθαρίζονται από τους σπόρους, πλένονται, στεγνώνοται και λευκαίνονται.
 
ΧΡΗΣΗ
Η λούφα παραμένει βασικό στοιχείο της καθημερινής περιποίησης της ομορφιάς των γυναικών της Άπω Ανατολής, οι οποίες φημίζονται για την μαλακή τους επιδερμίδα.  Επίσης βοηθά στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος ή χρησιμοποιείται και ως σφουγγάρι απολέπισης της επιδερμίδας.
 
Θεοδώρα Σ. ( ΣΤ2΄)
 

ΛΟΥΦΑ... ΣΤΗΝ ΤΑΞΗ ΜΑΣ!

Ακούγεται περίεργο; Κι όμως είναι αλήθεια.
Πριν από λίγες ημέρες και στα πλαίσια του μαθήματος " Ερευνώ και Ανακαλύπτω", μία συμμαθήτριά μας, η Θεοδώρα μάς έφερε ένα περίεργο ... φυτό!
 
 
Στην αρχή όλοι το κοιτούσαμε παράξενα. Πρώτη φορά βλέπαμε κάτι τέτοιο. Μας είπε ότι το είχε η θεία της στον κήπο.
 
 
Με την περιέργεια να έχει ανάψει κόκκινο τελικά η κυρία μας ζήτησε από τη Θεοδώρα να βρει πληροφορίες και να μας τις διαβάσει. Έτσι και έγινε. Την επόμενη μέρα...  ήδη έφτασαν.
Νομίζω ότι αξίξει να τις διαβάσετε και εσείς.
 
Ελένη Β. ( Στ΄3)